Receitas – Talho Fontaínhas https://talhofontainhas.pt Carnes, Receitas e muito mais! Sat, 07 Sep 2024 16:06:07 +0000 pt-PT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://talhofontainhas.pt/wp-content/uploads/2022/06/cropped-logo-fontainhas-32x32.png Receitas – Talho Fontaínhas https://talhofontainhas.pt 32 32 208789716 Almôndegas de Carne de Vaca https://talhofontainhas.pt/product/almondega-de-carne-de-vaca/ https://talhofontainhas.pt/product/almondega-de-carne-de-vaca/#respond Fri, 29 Jul 2022 14:42:44 +0000 https://talhofontainhas.pt/?post_type=product&p=7949 Ingredientes:
  • Carne de vaca picada
  • Cenoura
  • Tempero à base de condimentos
  • Pão ralado
*Contém vestígios de glúten]]>

Produto nacional, selecionado e preparado pelos nossos profissionais especializados. Conservado e transportado a temperaturas ideais para manter a qualidade do produto.

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]]> https://talhofontainhas.pt/product/almondega-de-carne-de-vaca/feed/ 0 7949 Espetadas de Porco https://talhofontainhas.pt/product/espetadas-de-porco/ https://talhofontainhas.pt/product/espetadas-de-porco/#respond Tue, 26 Jul 2022 10:21:01 +0000 https://talhofontainhas.pt/?post_type=product&p=7874 Ingredientes:
  • Carne de porco
  • Cebola
  • Pimento
  • Bacon
  • Alheira

Preparação:

Coloque as espetadas numa assadeira com 1 fio de azeite e um pouco de sal. Leve ao forno por 20 minutos a 220º.  Como acompanhamento, poderá colocar umas batatas a assar com as espetadas. Bom apetite. *Contém vestígios de glúten]]>
selo_portugal

Produto 100% nacional, selecionado e preparado pelos nossos profissionais especializados. Conservado e transportado a temperaturas ideais para manter a qualidade do produto.

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]]> https://talhofontainhas.pt/product/espetadas-de-porco/feed/ 0 7874 Almofada de Carne de Vaca https://talhofontainhas.pt/product/almofada-de-carne-de-vaca/ https://talhofontainhas.pt/product/almofada-de-carne-de-vaca/#respond Sat, 23 Jul 2022 17:18:17 +0000 https://talhofontainhas.pt/?post_type=product&p=7848 Ingredientes:
  • Carne de vaca picada
  • Cenoura
  • Tempero à base de condimentos

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 220º durante 10 minutos. De seguida, bata um ovo e pincele a almofada com o mesmo ovo.  Leve ao forno, com o mesmo papel que envolve a almofada, por 20 minutos e passados 10 minutos vire a almofada. Bom apetite. *Contém vestígios de glúten]]>

Produto nacional, selecionado e preparado pelos nossos profissionais especializados. Conservado e transportado a temperaturas ideais para manter a qualidade do produto.

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]]> https://talhofontainhas.pt/product/almofada-de-carne-de-vaca/feed/ 0 7848 Carne de Porco à Alentejana https://talhofontainhas.pt/product/carne-de-porco-a-alentejana/ https://talhofontainhas.pt/product/carne-de-porco-a-alentejana/#respond Sat, 23 Jul 2022 16:55:07 +0000 https://talhofontainhas.pt/?post_type=product&p=7844 Ingredientes
  • Carne de porco
  • Amêijoas
  • Pimento
  • Cebola
  • Tempero á base de condimentos

Preparação

Prepare uma panela com um pouco de gordura. Colocar a carne na gordura e envolver durante 2 minutos. E de seguida, colocar água até cobrir a carne, e colocar uma menor temperatura no fogão. Espere 20 minutos e estará pronto. Aconselhámos, como acompanhamento, umas batatas em cubo fritas. Bom apetite.]]>

Produto nacional, selecionado e preparado pelos nossos profissionais especializados. Conservado e transportado a temperaturas ideais para manter a qualidade do produto.

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]]> https://talhofontainhas.pt/product/carne-de-porco-a-alentejana/feed/ 0 7844 Cachaço de Porco Recheado https://talhofontainhas.pt/product/cachaco-de-porco-recheado/ https://talhofontainhas.pt/product/cachaco-de-porco-recheado/#respond Sat, 23 Jul 2022 16:45:34 +0000 https://talhofontainhas.pt/?post_type=product&p=7842 Ingredientes
  • Cachaço de porco
  • Recheio (contém bacon, alheira, cebola e pimento)

Preparação

Prepare uma assadeira, coloque batata, coloque cebola, alho e outras especiarias se assim o desejar. Caso seja apenas o lombo, basta colocar azeite e a chávena de vinho branco. Leve ao forno a 200º durante 1h15 aproximadamente. Para que o Lombo fique bem passado, pode cobrir o lombo inicialmente com uma folha de alumínio, retirando-a ao fim de 50min. E de seguida, deixe tostar durante 10min e vire o lombo, deixando-o assim até terminar o tempo de cozinhar. Bom apetite.]]>

Produto nacional, selecionado e preparado pelos nossos profissionais especializados. Conservado e transportado a temperaturas ideais para manter a qualidade do produto.

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]]> https://talhofontainhas.pt/product/cachaco-de-porco-recheado/feed/ 0 7842 Livrinhos de Porco https://talhofontainhas.pt/product/livrinhos-de-porco/ https://talhofontainhas.pt/product/livrinhos-de-porco/#respond Sat, 23 Jul 2022 16:41:34 +0000 https://talhofontainhas.pt/?post_type=product&p=7841 Ingredientes:
  • Bife de porco
  • Alho
  • Sal
  • Limão
  • Pão ralado
  • Ovos
  • Queijo
  • Chourição especial

Preparação:

Coloque os livrinhos numa folha de papel vegetal. Leve ao forno por 20 minutos a 220º.  Bom apetite. *Contém vestígios de glúten]]>

Produto nacional, selecionado e preparado pelos nossos profissionais especializados. Conservado e transportado a temperaturas ideais para manter a qualidade do produto.

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]]> https://talhofontainhas.pt/product/livrinhos-de-porco/feed/ 0 7841 Folhado de Carne de Vaca https://talhofontainhas.pt/product/folhado-de-carne-de-vaca/ https://talhofontainhas.pt/product/folhado-de-carne-de-vaca/#respond Sat, 23 Jul 2022 15:34:51 +0000 https://talhofontainhas.pt/?post_type=product&p=7828 Ingredientes:
  • Carne de vaca picada
  • Cenoura
  • Tempero à base de condimentos

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 220º durante 10 minutos. De seguida, bata um ovo e pincele o folhado com o mesmo ovo.  Leve ao forno, com o mesmo papel que envolve o folhado, por 20 minutos e passados 10 minutos vire-o. Bom apetite. *Contém vestígios de glúten]]>

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]]> https://talhofontainhas.pt/product/folhado-de-carne-de-vaca/feed/ 0 7828 Frango à Fontaínhas https://talhofontainhas.pt/product/frango-a-fontainhas/ https://talhofontainhas.pt/product/frango-a-fontainhas/#respond Wed, 29 Jun 2022 16:08:58 +0000 https://talhofontainhas.pt/?post_type=product&p=7586

Ingredientes

  • Frango á Fontaínhas 
  • Azeite
  • Tempero realizado na superfície

Preparação

Pode colocar o frango juntamente com as batatas (se assim o desejar) e regue com um pouco de azeite.  Também pode se tiver disponibilidade para, colocar o frango na grelha de cima e as batatas na parte de baixo numa assadeira, deste modo o frango assa por ele todo e pinga o molho para as batatas dando-lhe um sabor agradável. Deixe para ambos os processos no forno a 200º durante 60min. Aproximadamente. *Contém vestígios de especiarias e gordura vegetal]]>

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]]> https://talhofontainhas.pt/product/frango-a-fontainhas/feed/ 0 7586 Lombo Recheado https://talhofontainhas.pt/product/lombo-recheado/ https://talhofontainhas.pt/product/lombo-recheado/#respond Wed, 29 Jun 2022 15:54:43 +0000 https://talhofontainhas.pt/?post_type=product&p=7582 Ingredientes
  • Lombo de porco
  • Recheio (contém legumes, enchidos, castanhas, proteína animal)
  • 1 chávena vinho branco
  • Azeite
  • 1 folha de alumínio (opcional)

Preparação

Prepare uma assadeira, coloque batata, coloque cebola, alho e outras especiarias se assim o desejar. Caso seja apenas o lombo, basta colocar azeite e a chávena de vinho branco. Leve ao forno a 200º durante 1h15 aproximadamente. Para que o Lombo fique bem passado, pode cobrir o lombo inicialmente com uma folha de alumínio, retirando-a ao fim de 50min. E de seguida, deixe tostar durante 10min e vire o lombo, deixando-o assim até terminar o tempo de cozinhar. Bom apetite.]]>

Produto nacional, selecionado e preparado pelos nossos profissionais especializados. Conservado e transportado a temperaturas ideais para manter a qualidade do produto.

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]]> https://talhofontainhas.pt/product/lombo-recheado/feed/ 0 7582 Broa Recheada https://talhofontainhas.pt/product/broa-recheada/ https://talhofontainhas.pt/product/broa-recheada/#respond Wed, 29 Jun 2022 14:05:42 +0000 https://talhofontainhas.pt/?post_type=product&p=7576 Nota: Preço/unidade aproximadamente 6,60€

Ingredientes:

  • Enchidos
  • Broa
  • Queijo 
  • Tempero à base de condimentos
  • 1 folha de alumínio

Preparação:

Coloque a broa envolta numa folha de alumínio. Leve ao forno por 20 minutos a 200º. Por fim, retire o papel de cima da broa, para deste modo “ganhar uma cor dourada”, aproximadamente 5 a 10 minutos.  Sirva com tostas. Bom apetite. *Contém vestígios de glúten]]>

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