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Lombo Recheado
€9,80 c/ IVA /un
Ingredientes
- Lombo de porco
- Recheio (contém legumes, enchidos, castanhas, proteína animal)
- 1 chávena vinho branco
- Azeite
- 1 folha de alumínio (opcional)
Preparação
Prepare uma assadeira, coloque batata, coloque cebola, alho e outras especiarias se assim o desejar. Caso seja apenas o lombo, basta colocar azeite e a chávena de vinho branco. Leve ao forno a 200º durante 1h15 aproximadamente. Para que o Lombo fique bem passado, pode cobrir o lombo inicialmente com uma folha de alumínio, retirando-a ao fim de 50min. E de seguida, deixe tostar durante 10min e vire o lombo, deixando-o assim até terminar o tempo de cozinhar.
Bom apetite.
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